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加快数字化酒业管理标准,固真酒业与时俱进

发布时间:2021-07-15 点击次数:1559

2020年,酒企数字化转型加速,以茅台、五粮液为代表的白酒头部企业早早布局,依靠数字化加持全产业链发展。行业集中度愈发显著,疫情之下加速了白酒行业分化趋势。此外,年青人群渐渐成为消费市场上一股不可小觑的力量。


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1.数字化

数字化是近年来屡见不鲜的热词之一,新冠疫情在某种程度上加速了酒企数字化的转型。依据阿里平台发布的有关数据显示,20201-3月,阿里渠道酒类总计销售额约42.26亿元,同比增长60.62%;销量约2143.85万件,同比增长8.5%

行业人士表示,将来酒业数字化不但完成产品数字化并且还要完成渠道数字化、终端数字化以及消费者数字化,并贯穿整个产业链。数字化变革正在颠覆酒行业,中国酒类产业正在经历新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革,而这当中的每一个环节都与数字化紧密关联。


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2.集中化

经历过行业调整期的白酒公司在逐年增长的同时,行业集中度越来越显著,疫情时代加速白酒行业分化趋势。

浙商证券202012月在研报中称,白酒品牌集中化趋势加剧,高端酒整体表现优秀。同比数据来看:11月线上白酒销量同比下降8.74%,均价提升36.66%,当中高端酒整体量价均表现优秀。


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3.年轻化

年轻人群逐步变成消费市场上一股不可忽视的力量,近年来,各酒企逐渐考虑如何把触角伸到年轻人,今年,更为尤甚。

第一财经商业数据中心公布的《2020年轻人群酒类消费洞察》表明,年轻化是酒类市场的关键发展前景,90后、95后年轻人的酒类消费增长极富潜力,从消费人数和人均消费水准来看90后、95后消费者皆呈现出增长趋势,年轻人消费者逐步变成市场消费的主力军。主要在产品挑选上,年轻人的酒类消费丰富多元,白酒、葡萄酒和洋酒是年轻人酒水单的前三位品类;除了中国传统白酒外,年轻人也在试着多样的酒类品类,具备亚洲韵味的清酒和果酒、欧美独特的洋酒近一年来都受到了年轻人酒类探索家们的追捧。

时任尼尔森中国区高级总监余美琳2019年在第100届全国糖酒商品交易会上说,“传统白酒企业要打进年轻人市场是一场持久战。对于90后甚至00后来讲,其消费主张更为清晰奔放,也更有个性,所以面对年轻人,白酒品牌需要突出个性化和情绪,采用正确的营销方式是与年轻人市场达成情感联系和互动的重要一环。”


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